Che danni potrà mai provocare l'acquisto di una maglietta o di un paio di jeans? O il semplice fatto di andare al ristorante per mangiare sushi o un'insalata di...
La quinoa è sempre stata un alimento base per le popolazioni andine, ma non era molto conosciuta fuori dal continente latinoamericano. Da qualche anno però è diventata popolarissima, soprattutto nelle diete vegane, dove è molto consigliata per le sue proprietà nutritive. Il primo produttore è il Perù, dove però il boom sul mercato internazionale della quinoa ha causato gravi problemi ambientali e sociali.See omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
20:51
5 - Il deserto ricoperto di vestiti
Il deserto di Atacama è uno dei più belli del mondo e ha un ecosistema delicatissimo. Le sue dune però sono invase da montagne di vestiti che sembrano non finire mai. Sono migliaia di tonnellate di vestiti usati o invenduti che arrivano ogni anno in Cile da Europa e Stati Uniti.See omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
37:41
4 - L’ayahuasca, turismo psichedelico
L’ayahuasca è una liana che si trova nella foresta amazzonica. Viene assunta, sotto forma di decotto, da millenni dalle popolazioni indigene del territorio che la usano come medicina e per compiere rituali ancestrali. Da alcuni anni però è diventata molto di moda e ogni anno migliaia di turisti viaggiano nella foresta amazzonica per provarla, soprattutto in Perù dove si sono moltiplicati gli omicidi, i crimini e gli stupri avvenuti durante le cerimonieSee omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
37:11
3 - Salmone, minaccia per il mare
La Patagonia è una delle aree naturali più belle e fragili del mondo. Eppure da anni il suo mare è in pericolo, minacciato dall’allevamento intensivo del salmone, che causa un fortissimo inquinamento. Oggi il Cile è il secondo esportatore dopo la Norvegia e gli attivisti, i pescatori e i lavoratori che protestano vengono minacciati di morte.See omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
35:59
2. La guerra del litio
Il litio è il “metallo del futuro”. Fondamentale per la transizione energetica, viene usato per le batterie di smartphone e tablet ma ben il 70% del metallo viene usato per costruire batterie per le auto elettriche. Il Cile è il secondo esportatore di litio al mondo ma l’estrazione del metallo causa una fortissima siccità. Oggi le popolazioni indigene del deserto di Atacama sono in lotta contro le imprese che estraggono il litio e sono disposti a morire pur di non lasciare le terre che abitano da millenni.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Che danni potrà mai provocare l'acquisto di una maglietta o di un paio di jeans? O il semplice fatto di andare al ristorante per mangiare sushi o un'insalata di avocado? Il nostro benessere, il nostro stile di vita, hanno forse delle conseguenze per chi produce tutto ciò che ci serve per raggiungerli? Per un anno la giornalista Elena Basso è andata alla ricerca delle risposte, girando per l'America Latina. Il risultato è "Terra bruciata", un'indagine sulla produzione e il consumo di avocado, quinoa, litio, ayahuasca, salmone e abbigliamento fast-fashion. E su come molte nostre abitudini, alimentari e non, impattino su ambiente e popolazioni di quelle terre senza che noi ce ne accorgiamo.
Ascolta Terra bruciata - Il lato oscuro del benessere, Cenni storici per fare lo splendido e molti altri podcast da tutto il mondo con l’applicazione di radio.it
Italia