De Kruidencast

Laura en Ilona duiken eens diep in echt onkruid. Invasieve exoten, echte ongewenste planten in Nederland. Of toch niet? Laura ging aan de haal met de Japanse duizendknoop en Ilona sprong in het diepe met de Reuzebalsemien. Ook maken we in deze aflevering de winnaar bekend van het jaarabonnement op het Voedselbossen magazine en hoor je natuurlijk wat we geplukt of gemaakt hebben! Het is een extra lange aflevering geworden omdat je ons een poosje moest missen ;-) Er bestaat een heus Japans Duizendknoop festival. Informatie erover vind je hier: https://www.mediamatic.net/en/page/387228/japanese-knotweed-festivalWil je zelf aan de slag met Japanse duizendknoop? Dan vonden we hier een lekker pasta pesto gerechtje voor je: https://www.youtube.com/watch?v=hxuBqkOPNoMGin maken van Reuzebalsemien die vet gaaf roze wordt? Check deze link: https://craftinvaders.co.uk/how-to-make-a-magical-himalayan-balsam-gin/#:~:text=The%20green%20seed%20pods%2C%20seeds,used%20in%20jellies%20and%20wines

WINACTIE: Win een jaarabonnement op..... luister snel! En verder: Wat deden Laura en Ilona op vakantie deze zomer? Waar waren ze en hebben ze nog wat geplukt? Wat hebben ze de afgelopen weken gedaan met kruiden? Luisteraarsvragen en nog veel meer. Luister snel!

Geurige pluimen, wolkjes honing…. Deze aflevering nemen we je mee in de zoete verleiding van Moerasspirea!

Veldzuring, schapenzuring, krulzuring, ridderzuring, ga maar even door. Wij nemen je mee in de zure, maar oh zo gezonde wereld van de zuringsoorten! Luister je mee?