Lilly Temme und Florian Reza, Hosts von „ZDF besseresser", widmen sich wöchentlich den größten Food-Crimes der Geschichte – und fragen sich: „Was schmeckt dahin...
Der abgehackte Finger im Fast Food Chili (feat. Miriam Davoudvandi)
Am Abend des 22. März 2005 besucht Anna Ayala zusammen mit ihrer Familie eine Filiale der Fast Food Kette Wendy’s in San José in Kalifornien. Anna isst Chili con Carne. Plötzlich beißt sie auf etwas Seltsames. Sie spuckt es wieder aus. Was sie dann in ihrer Chili-Bowl findet, kann sie nicht glauben. Denn in ihrer Bowl befindet sich ein menschlicher Finger. Und Anna hat gerade auf den Fingernagel gebissen. Wie ist der Finger in Annas Chili gelandet? Hat es jemand auf sie abgesehen? Und vor allem: Wem gehört er?
Die Folge "Danke, gut" zur Mental Health Krise in den USA findet ihr hier: https://www1.wdr.de/radio/cosmo/podcast/danke-gut/danke-gut-mental-health-krise-usa-100.html
"Food Crimes - Was schmeckt dahinter?" wird produziert von Storyhouse Productions.
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52:36
Purple Gang: Die Alkoholschmuggler von Detroit (feat. Geschichten aus der Geschichte)
1918 führt Michigan als erster US-Bundesstaat die Prohibition ein. Alkohol ist ab diesem Moment zwar verboten – doch das Verlangen danach lässt sich nicht verbieten. Ab jetzt wird geschmuggelt und gestreckt, was das Zeug hält. Mitten drin: die Purple Gang. Eine Gruppe jüdischer Kinder, die schon auf dem Schulhof illegale Wetten anbieten, wächst zu einer gefürchteten Gang heran, die mit ruchlosen Morden ihre Herrschaft in Detroit und den ganzen USA zementiert – bis sie sich für unantastbar halten und der Hochmut sie um den Verstand bringt. Das ist die Geschichte der Purple Gang.
Die Folge, die Daniel anspricht ist GAG344: Der Artischockenkrieg. Die könnt ihr hier hören:
https://www.geschichte.fm/archiv/gag344/
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58:20
Flüssiges Gold: Der große Ahornsirup-Coup (feat. Maya / Fitgreenmind)
Raymond Vallières ist einer von 13.500 Ahornsirup-Produzenten in Quebec. Er mag seinen Job, aber ein Problem gibt es: Er darf die Preise für seinen Sirup nicht selbst bestimmen und auch wie viel er verkaufen darf, wird ihm vorgeschrieben. Doch als Avik Caron, dem Kontakte zur italienischen Mafia nachgesagt werden, auf ihn zu kommt – ergibt sich eine Möglichkeit etwas mehr Geld mit dem flüssigen Gold zu verdienen.
Das Kochbuch "Plantiful Cooking" von Maya erscheint am 29. Dezember. Hier könnt ihr es vorbestellen: https://www.dorlingkindersley.de/buch/maya-leinenbach-plantiful-cooking-9783831050345
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50:33
Rudy Kurniawan: Der größte Weinfälscher aller Zeiten (feat. Toni Askitis / #asktoni)
Rudy ist ein absolutes Genie! Mit seiner Wunderzunge kann er nahezu jeden Wein mit Jahrgang und Weingut erschmecken. Seine Freunde – Auktionäre, Hedgefunds-Manager und Filmproduzenten – sind beeindruckt. Auch davon, dass er Monat für Monat Wein im Wert von gut einer Million Dollar kauft. Doch als Rudy 2006 beginnt seinen Weinkeller zu verkaufen, fällt das Kartenhaus in sich zusammen.
Die Doku "Sour Grapes" findet ihr hier: https://www.amazon.com/Sour-Grapes-Rudy-Kurniawan/dp/B06XWJF7ZD
Das Buch "Wein ist unkompliziert" von Toni findet ihr hier: https://www.emf-verlag.de/buecher/essen-trinken/autorenkochbuecher/asktoni-wein-ist-unkompliziert/978-3-7459-0986-9
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54:20
Ein tödlicher Gruß aus der Küche (feat. Eyes In The Dark)
Als Dr. George Soper 1906 nach Oyster Bay in Long Island gerufen wird, soll er die Ursache für einen ungewöhnlichen Typhus-Ausbruch finden. Doch das, was er herausfindet, hat es in der amerikanischen Geschichte bis dato noch nicht gegeben. Am Ende sterben drei Menschen und 51 erkranken - Schuld sein soll eine Köchin. Doch stimmt das?
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🧐
Sie treffen auf vergiftete Erdnüsse, gepanschten Wein, Menschenfresser und verschwundene KitKat-Sondereditionen. Lilly und Flo folgen den knusprigen Krümelspuren in den Justizdschungel und erzählen die Fälle hautnah mithilfe von Originalquellen und O-Tönen. Wir sind dabei, wenn im ältesten Steakhouse der USA bewusst das falsche Fleisch serviert wird, sich zwei niederländische Moderatoren gegenseitig aufessen oder ein junger Hochstapler gefälschte Weine für Millionen verkauft.
🤓
Jeden Fall besprechen die beiden mit einem passenden prominenten Gast. Die Gespräche bringen nicht nur ein tieferes Verständnis der Verbrechen, sondern ermöglichen es Lilly und Flo auch, ihre Gäste von einer persönlichen Seite kennenzulernen.
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