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Pillole di Alimentazione

Stefano Recrosio
Pillole di Alimentazione
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5 risultati 274
  • Allenamento con sovraccarichi in età pre-adolescenziale, anziani e gravidanza: sicuro o pericoloso?
    L’allenamento con sovraccarichi è spesso visto con sospetto quando si parla di bambini, anziani o donne in gravidanza. "Far sollevare pesi ai bambini? Non li farà restare bassi?" "Gli anziani non rischiano di farsi male?""E in gravidanza, non è meglio solo camminare?". Questi sono solo alcuni dei dubbi più comuni. Ma cosa dice davvero la scienza?
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    7:21
  • Quali sono i momenti migliori per allenarsi?
    Allenarsi è essenziale per mantenersi in salute, ma trovare il momento giusto per farlo può essere complicato. Tra il lavoro, la famiglia e gli impegni personali, molte persone fanno fatica a inserire l’attività fisica nella routine quotidiana. Inoltre, palestre affollate e orari serrati possono scoraggiare anche i più motivati. La scienza ci aiuta a capire come scegliere il momento ideale per allenarsi, considerando fattori come la fisiologia, il livello di energia e la qualità dei risultati.
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    6:57
  • Le materie prime alimentari non solo nel carrello
    I mercati delle materie prime alimentari rappresentano una componente fondamentale dell'economia globale. Questi mercati sono influenzati da una molteplicità di fattori, sia di natura stagionale che non stagionale, che determinano l'andamento dei prezzi e delle quotazioni. Comprendere tali dinamiche è essenziale per investitori, agricoltori, aziende alimentari e governi, al fine di prendere decisioni informate e mitigare i rischi legati alla volatilità dei prezzi.
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    6:04
  • Quante Proteine Assumere al Giorno?
    Negli ultimi anni, la parola "proteine" è diventata un punto focale nelle scelte alimentari, con un aumento vertiginoso di prodotti nei supermercati che vantano il claim "alto contenuto proteico". Snack, yogurt, barrette, pane e persino biscotti sono proposti come fonti di proteine aggiuntive. Ma quanto è necessario consumare proteine ogni giorno, e come possiamo bilanciare correttamente questa componente nella dieta?
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    8:28
  • Cosa c'entrano i Solfiti, il Vino e il Mal di Testa?
    Il vino è una delle bevande più apprezzate al mondo, spesso associata a momenti di convivialità e piacere. Tuttavia, molte persone dichiarano di soffrire di mal di testa dopo averne consumato un bicchiere, attribuendo la causa ai solfiti presenti nella bevanda. Ma quanto c'è di vero in questa affermazione? In questo episodio esploreremo i miti e le verità sui solfiti, il vino e la correlazione con il mal di testa, supportando le informazioni con evidenze scientifiche.
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    7:19

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